Falls ihr mal nicht wisst, was ihr kochen sollt, hier ein ganz schnelles Rezept.
Ihr braucht:
Garnelen
Kapern
Pesto
Frühlingszwiebeln
Knoblauch
Penne nach Wahl
Die Garnelen auftauen, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hacken, Pesto anrühren (oder einfach fertiges Pesto nutzen).
Die Penne bissfest kochen.
Die Garnelen in einer Pfanne in etwas Olivenöl kurz anbraten. Frühlingszwiebeln und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten. Anschließend das Pesto und die Kapern zugeben. Alles miteinander mischen und anschließend evtl. mit Salz und Pfeffer würzen.
Penne mit den Garnelen anrichten, fertig.
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